薄荷糕，濃郁的味道，超級好吃

第一次做
沒想到，做成了
味道，不是一般的好

然後呢

邊吃，邊笑
再看看，花盆裏的薄荷
計劃，下一輪美食

用料  

薄荷糕，濃郁的味道，超級好吃的做法  

1. 自己種的，隨意摘了一把，大概100克左右

2. 清洗乾淨，熱水下鍋，放點食用鹼，過一下，撈出。

3. 反覆用冷水清洗幾次，撈出瀝乾

4. 用攪拌器打碎，越細越好，然後準備好木薯澱粉100克左右，沾米粉10克，糯米粉10克，白糖50克

5. 攪拌均勻後放少許油，防止沾

6. 攪拌成糊糊狀就可以了

7. 倒入烤盤，放入蒸烤一體機，設置蒸汽100度12分鐘

8. 拿出來，涼一下

9. 切一片試試味道

10. 熟白芝麻和白糖用攪拌器輕微打一下，別太碎了

11. 切好的薄荷糕在芝麻餡裏滾一滾，沾上芝麻白糖，味道更好了

12. 看看，這是不是你想要的味道？Q彈，不硬不沾，味道超級好。

小貼士

木薯澱粉做出來的東西有Q彈，加點沾米粉，糯米粉會更軟糯，如果沒有或不喜歡，可以去掉。