比較忙的日子裏,就靠之前屯的滷肉作為肉菜
本月嘗試了的新菜品是 :
西藍花炒蝦仁
照燒雞腿
咖喱雞肉
辣椒炒肚絲
甜點:
麻薯
西多士
用的方子都是下廚房裏看的,可以看我的首頁找對應的~
工作原因,週一週二是我的錯峯週末
所以便當是從週三到週日
用料
滷肉 | 1500克 |
西藍花 | 1朵 |
蝦仁 | 100克 |
雞腿 | 4只 |
三月–便當生活的做法
11號開始復工
12號的便當和11號是一樣的,晚上自己煮了螺螄粉
其餘大部分時間會同時帶中午和晚飯的便當是之前冰箱裏剩下來的紅燒豬腳
買的蛋餃~自己煎了一下
筍絲炒肉泥也是冰箱裏冷凍層存貨……
史上最豪華滷肉飯
我只吃了一半放個聖女果,覺得好看
昨天的聖女果加熱之後意外的好吃,今天就多放了(明明是懶得煮蔬菜)
有點番茄醬的意味,酸酸的第一次做,這個雞腿做完之後,也太小了,以後每次要吃兩個雞腿
肚絲真好吃,我竟然能炒出這麼好吃的菜!
放假留在家裏搗鼓烘焙
塌了的西多士
上次做燜飯多了的胡蘿蔔,就和飯一起煮吧
實在是起晚了
工作性質是上班可以晚一點,下班時間也比較晚,所以如果晚上太晚的話,會早上做飯
當早上沒起得來的時候
就只能隨便搞點了第一次做咖喱,這個顏色我不是很喜歡
第二天的顏色更不行了
還有烤紅薯,我不知道紅薯接觸空氣會變色,因為之前熟了之後剝紅薯皮怪粘手的,所以我就想那就削了皮再烤唄
於是……我保證,這是最後一次滷肉了,上次的一鍋全吃完了
放假時間給自己煮個綠豆湯
豪華螺螄粉,結束這個月~
小貼士
第一次堅持三週做便當,之前總是斷斷續續的。
雖然説還是有很多重複的,還有很多是存貨,但是希望能慢慢養成習慣,
我愛美食,美食愛我~