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野餐便當記錄

便當食譜 閲讀(2.82W)
野餐便當記錄的做法步驟圖,怎麼做好吃

野餐便當存檔。比起事前裝好盒帶過去,果然還是帶食材去現場分裝比較方便衞生,出來的效果也比較好看。

用料  

奶酪
火腿
餅乾
新鮮水果
新鮮蔬菜
煮熟的蔬菜
抹醬

野餐便當記錄的做法  

  1. 硬質奶酪:cheddar(red)、Old Amsterdam
    軟質奶酪:Caprice des Dieux這款奶酪真的是太好吃了,最好吃的白黴奶酪沒有之一!
    塗抹奶酪:Cottage(自制)

    野餐便當記錄的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 火腿:直接超市買的拼盤,西班牙產和意大利產的,還有兩片薩拉米

  3. 餅乾:Ritz original樂芝餅乾配塗抹奶酪真的太棒了!

  4. 水果:葡萄,櫻桃,橘子
    雙色葡萄裝飾效果真的很好,櫻桃跟小番茄顏色形狀都太像了不容易出彩,不過比草莓樹莓好攜帶很多。

  5. 新鮮蔬菜:捲心菜葉,小番茄,黃瓜胡蘿蔔條
    黃瓜胡蘿蔔條放不下了沒能出鏡,春天的捲心菜太好吃了好甜好甜

  6. 煮熟的蔬菜:紅薯,藕,秋葵,玉米筍
    煮好的紅薯很香甜,涼了沒那麼好吃了,下次劇可以換成栗子。藕片很清甜,擺盤也好看。秋葵玉米筍顏色效果太好了,蘸醬也很好吃

  7. 醬:Herbed Cottage cheese自己做的茅屋奶酪加上香草鹽胡椒,配餅乾很好吃
    核桃味噌蛋黃醬:核桃味噌+蛋黃醬+蜂蜜調的蘸醬,主要是消耗之前從安雲野買回來的核桃味噌,這個搭配還不錯,當然普通赤味噌也應該好吃。