hello,大家工作日下午好呀。
現在人們的工作節奏是越來越快了,工作越忙,人們越想要吃上一口熱騰騰的飯。好多年輕人為了節省時間,就會選擇點外賣。尤其是辛苦的“打工人”們,一年四季,一日三餐,似乎都被盒飯包圍着。
而無論盒飯、外賣有再多變化的花樣,吃久了,總還是會讓人覺得不滿足。於是很多人總會心心念念一口“家的味道”。
方便製作,適口下飯的“便當菜”就成了愛好“家味”的“打工人”們的首選。
所以今天想跟大家分享的就是一道,採購輕鬆、備料簡單、烹飪過程毫無負擔的“便當菜”——黃油蘆筍炒培根。
超市裏三分鐘即可採購完畢,兩分鐘完成所有備料,烹飪過程簡單好學的美味便當菜,你難道不想試試嗎?
很多家常菜其實還是挺麻煩的。從購買食材開始就很麻煩,不常做飯的人可能連葱薑蒜都要臨時採購;前期的備料也很麻煩,刀工可能是限制很多年輕人走進廚房的一大原因;烹飪的過程也很麻煩,食材的下鍋時間、順序都要記憶確實很負擔。
如果你也因為這些困擾,而放棄了烹飪,那麼這道蘆筍炒培根一定會成為你再次對廚房心動的理由。
所謂“家味”,其實就是用烹飪的時光填充生活的片段。幾道簡單的便當菜,配上熱騰騰的白米飯,當你打開飯盒的時候,也許充盈腦海的不再是工作的煩擾,而是廚房裏自己和愛人熱鬧的身影。
其實想要嚐到“家味”並不困難,只需要多一點點走進廚房的動力。而走進廚房的動力,大概還是來自於對生活的熱愛。
體驗廚房裏輕鬆烹飪的樂趣,享受生活中珍愛自己的幸福,生活其實就是這樣,很簡單,很美好。
用料
蘆筍 | 一盤 |
培根 | 4片 |
黃油 | 1小塊 |
蒜 | 2瓣 |
胡椒鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
黃油蘆筍炒培根「便當盒藏不住的“家味”」的做法
準備食材。
蘆筍切段後過沸水後撈出待用,
培根切片。大蒜切片。
黃油放入平底鍋融化。
加入大蒜片用小火炒出香味至微焦。
放入培根繼續用小火煎至微焦。
加入蘆筍、胡椒鹽、生抽,
快速翻炒均勻出鍋。裝盤。