💯🦞蒜香小龍蝦♨️

簡單超詳細‼️
QQ彈彈的小龍蝦加上濃郁的蒜香湯汁‼️❗️
好吃到舔手指回味無窮❗️重點是簡單還美味‼️
蝦蝦配小酒~生活美滋滋🍻

用料  

💯🦞蒜香小龍蝦♨️的做法  

1. 去掉蝦眼睛頭➕尾巴的蝦線！或者可以買的時候叫老闆幫你處理一下也可以哦

2. 準備好配料！
   超級簡單的配料：小米辣➕蒜蓉➕啤酒🍺
   敲重點‼️蒜蓉分兩份備用‼️
   PS：（啤酒我剛好🈶科羅娜就用了這個啦😁
   我這裏用了兩瓶）

3. 1️⃣起鍋燒油（記得提前控幹水分）~油熱（插進一個木筷子🥢如果開始冒大泡就可以啦）炸個一分鐘左右（具體根據份量還有蝦的個頭大小可以炸稍微多一會）
   2️⃣炸好撈出備用

4. 另起鍋燒油放入小米辣➕其中一份蒜蓉炒香！

5. 1️⃣配料炒香後倒入小龍蝦繼續翻炒均勻後➕入啤酒🍺
   2️⃣加入調味：生抽一勺➕白糖一勺➕白胡椒適量➕蠔油兩勺翻炒均勻
   3️⃣蓋蓋中小火🔥燜煮十分鐘最即可出鍋‼️（最後五分鐘左右加入第二份蒜蓉）

6. 配上小酒絕絕子！🍻