夏日下酒菜 快手菜 波波腸小花

超快手，簡單好做，但滋味無窮，夏天和啤酒是絕配。

用料  

夏日下酒菜 快手菜 波波腸小花的做法  

1. 試過很多牌子的腸，這款常年在我家的list上，男人和寶很愛吃。當地的超市每次都進的不多，所以看到有貨我就會屯很多。建議大家試試，好次。

2. 按圖裏的的位置下刀，一頭切個十字，注意不要切斷。

3. 熱鍋放油，油量不用太多。炒一下，漸漸就開花了，撒黑胡椒，炒到你喜歡的開花程度。一般1——2分鐘就夠了。

4. 關火撒孜然，上桌。外皮脆脆的，一口一個，晚上一杯啤酒，一盤腸小花，嘖嘖。

小貼士

黑胡椒和孜然現磨的香，如果沒有，現成的胡椒粉也可以。
這款可以跟你喜歡的任何調料搭配，寶寶喜歡麻辣香菇醬，每次吃這個都拌好多。(*^ω^*)