春江泡椒無骨鴨掌,因它的味道出眾,吸引了大量吃貨,某寶月銷量超過10萬單,可想而知有多麼的好吃😋今天分享春江無骨鴨爪的做法一些要點,如想詳細步驟❤️fengsen2020 一共8個口味的泡鴨爪和雞爪,每個口味都非常好吃,瞬間激發你的味蕾
用料
鴨掌 | 10只 |
春江專用料 | 10克 |
泡椒 | 個60克 |
泡椒汁 | 30克 |
蒜汁 | 10克 |
醋 | 100克 |
水 | 500克 |
鹽 | 15克 |
味精 | 3克 |
鮮汁 | 40克 |
春江泡椒無骨鴨掌做法的做法
將鴨爪去骨,不想自己去骨的,可以購買已經去骨的鴨爪更方便,然後飛水去腥後,煮熟撈出,待涼後冰鎮20分鐘,將所有材料做成泡汁,將冰鎮好的爪爪放入泡至入味即可食用,也可以裝罐密封,可以快遞或私房售賣哦,非常好吃😋的爪爪
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