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米飯殺手泡椒麻辣牛肉絲

下飯菜 閲讀(3.04W)
米飯殺手泡椒麻辣牛肉絲的做法步驟圖

玻璃泡菜罈子被我泡滿了野山椒,娃他爸要泡蘿蔔吃,不得已抓出來很多泡椒,這些泡椒分批次炒菜,最近都是泡椒類菜的文章" target="_blank" >下飯菜

用料  

泡椒 5個
牛裏脊 600克
澱粉 3勺
半勺
醬油 2勺
大蒜 9瓣
6片
芹菜 2根
辣椒 3個
花椒 2勺

米飯殺手泡椒麻辣牛肉絲的做法  

  1. 牛肉切絲,用紅薯粉抓勻備用。

    米飯殺手泡椒麻辣牛肉絲的做法步驟圖 第2張
  2. 長辣椒、泡椒、姜、蒜切碎,芹菜切段備用。建議芹菜葉也留一些。

    米飯殺手泡椒麻辣牛肉絲的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋燒熱放油,下牛肉絲快速翻炒,變色立即出鍋備用。

    米飯殺手泡椒麻辣牛肉絲的做法步驟圖 第4張
  4. 下少許油炒香佐料,一定要放花椒哈。

    米飯殺手泡椒麻辣牛肉絲的做法步驟圖 第5張
  5. 料香後下牛肉絲翻炒兩下。

    米飯殺手泡椒麻辣牛肉絲的做法步驟圖 第6張
  6. 立即下芹菜段,放醬油,少許鹽,混勻出鍋。

    米飯殺手泡椒麻辣牛肉絲的做法步驟圖 第7張
  7. 米飯🍚+泡椒牛肉絲,爽!再來一瓶加多寶,爽歪歪!

    米飯殺手泡椒麻辣牛肉絲的做法步驟圖 第8張

小貼士

這道菜泡椒可以放多一些,主要是有小孩子要吃,所以泡椒稍微放得少一些,微微辣,下飯