用料
| 剩米飯 | 2碗 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 老乾媽 | 2勺 |
| 葱花 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 食鹽 | 少許 |
老乾媽炒飯(主食)的做法
準備昨晚的剩米飯，放入2勺老乾媽，打入1個雞蛋+胡椒粉+少許食鹽拌勻。
![老乾媽炒飯(主食)的做法步驟圖 第2張]( "老乾媽炒飯(主食)的做法步驟圖 第2張")
熱鍋冷油放入1個雞蛋炒散熗入少許生抽，倒入拌好的米飯翻炒香，撒入葱花和香菜末大火快速翻炒幾秒，完成。
![老乾媽炒飯(主食)的做法步驟圖 第3張]( "老乾媽炒飯(主食)的做法步驟圖 第3張")
盛出，裝盤。
![老乾媽炒飯(主食)的做法步驟圖 第4張]( "老乾媽炒飯(主食)的做法步驟圖 第4張")
小貼士
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老乾媽炒飯(主食)
下飯菜
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