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用料
重慶🐔公煲的做法
雞肉放料酒焯水去腥
備好自己喜歡的配菜
油加熱至8分熱,放幹辣椒,蒜瓣,姜,十三香,生抽,樂樂雞公煲調味料爆出香味
先放焯過水的雞爪雞翅等炒至入味,再將各配菜放入翻炒
最後收汁,放香菜,少許味精
小貼士
一定要收汁
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