一人食之辣椒炒肉～下飯好菜～辣椒好辣鴨>.<

下班回家，用美味散去疲憊，一個人也吃得精彩！

用料  

一人食之辣椒炒肉～下飯好菜～辣椒好辣鴨>.<的做法  

1. 切肉，切辣椒，姜、蒜、葱段切好（不用一整顆大葱，三四段葱段就好了）

2. 兩勺生抽，一勺料酒，一勺澱粉，胡椒粉瓶抖一抖，拌勻，醃10～15分鐘（料酒雖好，可不要貪杯哦，料酒不用一滿勺）

3. 小火，倒入油，姜、蒜、葱段爆香，上肉，炒至血色褪去，炒好後將肉撈出

4. 用鍋內剩油，炒香辣椒，倒入肉，加鹽，繼續翻炒一小會，出鍋

5. 開飯

6. 吃光光（做多了，吃不完>.<）