秒殺燒烤攤的蒜蓉茄子

吃燒烤的季節到了，想吃又怕胖，可以烤個茄子呀，吃出了肉的感覺～在家自己做，乾淨還簡單！

用料  

秒殺燒烤攤的蒜蓉茄子的做法  

1. 茄子洗淨擦乾表面的水，刷上一層油，放入紐維福空氣炸鍋。

2. 按Pre鍵180度預熱，按Stage鍵180度10分鐘。

3. 蒜切末，鍋裏放油爆香蒜蓉。

4. 蒜蓉中加入生抽，蠔油，白糖，炒幾秒鐘倒碗中備用。
   

5. 把烤軟的茄子劃開，注意別劃破底部的皮，抹上調好的醬汁，撒上胡椒粉、孜然粉，撒上葱花。

6. 放進空氣炸鍋180度，烤3分鐘，出鍋開吃吧～

小貼士

1、如果用烤箱時長要延長哦，因為空氣炸鍋比較快一點。
2、可根據自己的口味添加辣椒之類的。