比叉燒好吃的炸鍋版照燒梅花肉

想吃叉燒，但是有些叉燒吃起來乾乾的不好吃，用炸鍋自己做的這個，嫩嫩的不幹不柴，很好吃

用料  

比叉燒好吃的炸鍋版照燒梅花肉的做法  

1. 梅花肉洗淨，用廚房用紙吸乾水份
   所有的材料混合在一起，按摩一會
   放冰箱冷藏一晚上

2. 炸鍋180℃預熱5分鐘

3. 放入醃製好的梅花肉，180℃，12分鐘
   翻面，繼續180℃5分鐘
   有多餘的醬汁，這會可以在鍋裏燒熱，等下淋在肉上，沒有可以在調個，不高興弄的也可以不弄

4. 好了，出鍋

5. 切片，開吃

小貼士

炸鍋做肉菜，很推薦，可以把油逼出來，不至於吃進去太多油，同時做的時候也不會把煤氣灶或者烤箱被油污弄的一塌糊塗'關鍵只要醃製好，做起來就超方便了，丟進去調好時間温度，就可以坐等吃了