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雞丁炒雜菜

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雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃

用料  

菜瓜
雞塊
杏鮑菇
毛豆
蘿蔔
生抽
葱拌侶豆瓣醬
生粉
白糖

雞丁炒雜菜的做法  

  1. 食材:菜瓜、雞塊、杏鮑菇、毛豆、胡蘿蔔

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第2張
  2. 把所有食材切丁

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  3. 菜瓜、杏鮑菇、胡蘿蔔焯水

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第4張
  4. 撈出瀝乾水份

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第5張
  5. 雞丁加料酒、生抽、姜葱末拌勻

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第6張
  6. 熱鍋熱油爆炒變色

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第7張
  7. 倒入己焯好的菜瓜、杏鮑菇、胡蘿蔔

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第8張
  8. 倒入調好醬。(葱拌侶豆瓣醬加生粉、少量生抽、白糖)

    雞丁炒雜菜的做法步驟圖,雞丁炒雜菜怎麼做好吃 第9張
  9. 稍炒片刻收汁就裝盤

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