麻醬寬粉，這樣做的寬粉，吸溜吸溜吃個不停

火鍋寬粉你們都怎麼吃？只是涮火鍋嗎？No，no，no，今天教你們做一道好吃的涼拌寬粉吧，超級簡單快手，10分鐘就可以搞定了，快來看看怎麼做吧。

用料  

麻醬寬粉，這樣做的寬粉，吸溜吸溜吃個不停的做法  

1. 水燒開，把寬粉放裏煮3~5分鐘，因為這個是濕粉，所以煮的很快，如果是乾粉的話，時間要15~20分鐘，寬粉外包裝又忘拍照了

2. 煮好後會變得很胖，變透明瞭就熟了。

3. 撈出來用冷水沖涼。

4. 撈出控水備用。

5. 這時候我們調一碗料，葱花蒜末，辣椒圈，白芝麻，花椒粉辣椒粉，放在一個碗裏。

6. 燒一些熱油，把調料爆香，裏面加生抽，陳醋，蠔油鹽糖，攪拌好備用。

7. 芝麻醬放在碗裏，放水，香油給攪拌開。

8. 把攪好的芝麻醬先倒入寬粉裏。

9. 再把調好的料汁倒進來。

10. 再加一把香菜末

11. 攪拌均勻就可以裝盤兒了。

12. 有這麼一碗寬粉，可以不用吃飯，過年作為下酒菜也是不錯的選擇。