用料
| 素餛飩 | 若干個 |
| 香菜 | 切碎 |
| 生抽 | |
| 香醋 | |
| 芝麻油 | |
| 味素 | |
| 辣椒面 | |
| 橄欖油 |
油醋汁拌餛飩的做法
橄欖油香醋汁（醋汁裏不放辣椒麪和香菜碎）其它調味調的時候，開始都放一點點，最後調成自己喜歡的口味。
![油醋汁拌餛飩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "油醋汁拌餛飩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
橄欖油香醋汁在碗底，煮好的餛飩略涼一下倒入碗中，撒上香菜碎，喜歡辣的撒上辣椒麪，就是一碗完美的涼拌餛飩了。
![油醋汁拌餛飩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "油醋汁拌餛飩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
油醋汁拌餛飩
素菜
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