香濃玉米糊糕

用料  

香濃玉米糊糕的做法  

1. 1西蘭花+老豆腐+美式醃黑橄欖+番茄+洋葱都用料理機攪成碎丁。

2. 2燒一鍋熱水，入1/4 cup玉米粉渣，中途時不時用木鏟攪動，直至成糊。

3. 3下橄欖油和蔬菜碎丁翻炒一會兒後，加新鮮羅勒葉碎 蒜泥 醬油和糖，炒至近乎微焦速關火。

4. 4拌入玉米糊和純素起司粉 混勻即可。

小貼士

∞口味偏重者可加入生鱷梨，在裝盤前加上。