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用料
臘腸素菜燜飯的做法
把米飯煮好,和平時煮的量一樣,煮飯時水可以少放點。
把臘腸,胡蘿蔔,土豆,芹菜,香菜切小斷備用,姜剁成茉!
鍋裏放少許油,放入姜茉炒香,放入臘腸爆炒香,放入芹菜,胡蘿蔔,土豆翻炒,待炒到七八成熟,放入適量鹽(把飯的鹽也放上),生抽多放上,(可以起到飯的上色和香)
然後把煮好的飯攪拌一下,再把炒好的菜放入電飯煲攪拌均勻,蓋上電飯煲蓋,燜兩三分鐘即可!
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