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十分鐘搞定香菇油菜

素菜 閲讀(2.68W)
十分鐘搞定香菇油菜的做法步驟圖

做法簡單但味道不簡單呦~

用料  

鮮香 5-6朵
油菜 適量
葱花 適量
醬油 2勺
耗油 2勺
澱粉 半勺

十分鐘搞定香菇油菜的做法  

  1. 準備葱花,油菜洗淨,香菇一朵切四瓣。準備料汁:兩勺耗油,一勺醬油,半勺鹽,小半碗水調勻

    十分鐘搞定香菇油菜的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋熱油,小火炒香葱花

    十分鐘搞定香菇油菜的做法步驟圖 第3張
  3. 下香菇翻炒一分鐘

    十分鐘搞定香菇油菜的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入料汁燉煮兩分鐘

    十分鐘搞定香菇油菜的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入油菜,簡單翻炒,炒軟就行,然後蓋上蓋。喜歡脆的就燜一分鐘,喜歡軟的就多燜兩分鐘

    十分鐘搞定香菇油菜的做法步驟圖 第6張
  6. 再調小半碗水澱粉,半勺澱粉+一點水。大火燒開,湯汁濃稠後翻炒均勻,這樣就可以裝盤了

    十分鐘搞定香菇油菜的做法步驟圖 第7張
  7. 我為了拍照擺了個盤,自己吃的話直接倒出來就可以哈~

    十分鐘搞定香菇油菜的做法步驟圖 第8張