用料
| 涼粉 | 1塊 |
| 辣椒油 | 0.5勺 |
| 生抽 | 0.5勺 |
| 老抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蒜頭 | 3-5瓣 |
| 醋 | 1勺 |
| 香葱 | 2根 |
| 白糖 | 適量 |
涼拌川味涼粉的做法
蒜頭拍碎，切末，葱切葱花（我切的稍長了，容易剔出來），涼粉切小塊。
所有調料放入碗裏拌勻，根據自己口味酌量增減。放入涼粉塊，拌勻，撒葱花。
因為是夏天，我放冰箱裏20-30分鐘後才食用。![涼拌川味涼粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "涼拌川味涼粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
涼拌川味涼粉
素菜
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