如何拯救盲擼失敗的小菜

為了買我心心念唸的鹹魚罐頭
為了要包郵
在tb店鋪裏雜七雜八加了很多小菜
想着配白粥挺方便的
之前也吃過，但是沒記牌子
所以，這次加購物車等於是盲擼的
快遞到後，撕開包裝那種香精味🌚
嚐了一口就扔了😖
剩下的一直沒開
直到get到室友傳授的技能🤗🤗🤗

用料  

如何拯救盲擼失敗的小菜的做法  

1. 切好

2. 這就是要炒的小菜

3. 熱鍋熱油，爆香姜蒜辣椒

4. 倒入小菜一起翻炒即可

小貼士

炒久一點，多榨乾會比較香，可以邊炒邊試
另外，如果是大塊一點的榨菜還可以先用熱水洗一遍瀝乾，再炒，原本醬汁的味道就淡了，是後面爆香的味道！