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檸檬酸辣蝦,冰鎮下太太太好吃了!

涼菜 閲讀(3.38W)
檸檬酸辣蝦,冰鎮下太太太好吃了!的做法步驟圖

這個夏天,檸檬酸辣蝦一定要安排!太太好吃了!冰鎮一下,酸辣爽口,泰式口味,做少了真的不夠吃😋

用料  

食材準備
250g
檸檬 1個
青椒 1個
小米椒 1個
洋葱 1/4個
香菜 1根
葱姜 適量
調料準備
生抽 2勺
香醋 1勺
耗油 1勺
香油 1/2勺
1勺
1勺
檸檬汁 適量

檸檬酸辣蝦,冰鎮下太太太好吃了!的做法  

  1. 蝦去掉蝦線,鍋中水開放葱姜料,煮熟後撈出放入冰水中浸泡十分鐘,然後去殼。

    檸檬酸辣蝦,冰鎮下太太太好吃了!的做法步驟圖 第2張
  2. 紅椒切小賭段,洋葱切碎,檸檬切片去籽。

    檸檬酸辣蝦,冰鎮下太太太好吃了!的做法步驟圖 第3張
  3. 切好的青紅椒和洋葱放,加香菜,蒜末,一起放入碗中,淋上熱油爆香,再加入調料:2勺生抽,1勺香醋,1勺蠔油,1勺香油,1勺鹽,1勺糖,擠點檸檬汁,拌勻

    檸檬酸辣蝦,冰鎮下太太太好吃了!的做法步驟圖 第4張
  4. 拌好的調料里加入蝦,檸檬片,拌勻,冰箱冷藏2小時吃口味超讚^_^

    喜歡趕緊安排吧,別忘了關注收藏喲❤️

    檸檬酸辣蝦,冰鎮下太太太好吃了!的做法步驟圖 第5張

小貼士

1⃣️蝦不要煮太久,水開放鍋裏,飄起來等2分鐘就可以了
2⃣️喜歡吃辣的可以多加一點小米椒,喜歡吃更酸的可以放2勺醋
3⃣️有條件的加一個百香果
4⃣️冰箱冷藏更好吃