用料
| 木耳 | |
| 粉絲 | 兩把 |
| 生抽 | 四勺 |
| 雞精 | 兩勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 香油 | 一勺 |
| 芥末油 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
| 花椒粉 | 適量 |
木耳粉絲的做法
粉絲泡發，全部發起來的那種，根根軟軟的！木耳開水泡發，清洗乾淨去根部！
泡發的粉絲比較長，用刀切一下！不要太短，要不然不好夾！木耳撕成小片也不要太小！
裝盤葱花放在最上面加點花椒粉，熱鍋熱油淋在上面！就可以加生抽鹽雞精芥末油香油調味了！調好嘗一下，已自己口味為準！
小貼士
方便快捷，簡單粗暴！
木耳粉絲
涼菜
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