涼拌海帶🥙

夏天就該來一個酸酸辣辣的感覺

用料  

涼拌海帶🥙的做法  

1. 先把海帶泡發，以自己吃的量來泡，人多就泡兩張左右，人少就半張或者一張。泡12小時後洗淨，整張放到鍋裏煮15分鐘左右取出用冷開水浸泡一分鐘左右，然後在砧板上切成絲。

2. 把需要佐料切好，可以適當放點胡蘿蔔絲，味道也不錯。

3. 把海帶絲、胡蘿蔔絲、芫荽、姜、蒜、花椒、小米辣放入，鹽味精醬油以自己的口味放入，如果喜歡酸的小夥伴可以放點檸檬。

4. 拌均勻後放入盤子裏，喜歡入味的小夥伴可以讓它醃上十五分鐘後在使用，口味更好！

小貼士

可以先把水洗兩遍在泡，煮海帶時一定要先把它洗乾淨了。