快手櫻桃醬🍒夏季必備

初夏是櫻桃🍒的季節
但是買回來的櫻桃吃不完，又放不了2天，扔掉太可惜？
不如來試試我這招快手櫻桃醬。
不用醃漬，不加白糖。
保留醇粹果酸味兒~
加冰水飲用，幸福感更佳！

用料  

快手櫻桃醬🍒夏季必備的做法  

1. 市場買回來的新鮮櫻桃🍒，酸溜溜吃不完？留下500g做果醬吧，以清水淘淨。

2. 😄去核。用一根吸管對着核一戳就能把核取出來，一顆接一顆很快就能搞定！準備老冰糖80g左右，比例如上圖👆喜歡甜可增加冰糖比例，按照這種比例做出來是酸酸甜甜的哦。

3. 不粘鍋裏放入老冰糖，加300g清水融化。我性子比較急，直接加的開水，用勺子盛水澆在冰糖上🧊，很快就能化開。

4. 冰糖差不多化開後，加入去核櫻桃。開中火把水燒開後，轉小火熬製。

5. 如果你像我一樣急性子😂，期間可以用一把圓底勺子一邊攪拌、一邊把果肉壓爛。喜歡吃大塊果肉口感的，就不需要壓太爛啦！

6. 攪拌熬製到果凍狀，就可以關火起鍋了。這個過程我用了大概15分鐘，期間要保證攪拌不停，不糊不焦哦~

7. 準備一隻可以密封的玻璃容器，擦乾水，放涼後放進冰箱儲存。用不着三五天，就會被全家人一掃而空的好滋味😊！

8. 絳紅色的櫻桃醬，特別上鏡！用來塗在吐司上也是別有一番風味~👇👇👇

9. 敲好吃😋！！

10. 私有富士山🗻+櫻桃🍒醬

11. ➕雪碧➕冰塊夏季頂配，等你們來傳圖😘