夏季必備之超快手檸檬糖漿

夏天最愛冰水和氣泡水，所以就離不開檸檬糖漿，以前都是先熬糖漿再將檸檬汁倒進去，費時費力，最近研究出來一種超快手的做法，簡單快捷，不需要等很久就可以喝到好喝的檸檬汁，檸檬汽水了！

用料  

夏季必備之超快手檸檬糖漿的做法  

1. 檸檬切片，厚度隨意，就是平時泡水的厚度就可以

2. 乾淨的容器，先放一層冰糖粉墊底，放入一片檸檬片，用搗冰棒把擠壓出汁

3. 再撒一層冰糖粉，我用的大勺，每次都是一大勺。再次擠壓出汁

4. 就像這樣，讓檸檬充分出汁，潤濕冰糖粉，然後重複這個步驟，直至用完所有檸檬片。

5. 最後再撒一層冰糖粉蓋住檸檬片

6. 蘋果醋我用的海天的，味道不錯。

7. 加一勺，淋在冰糖粉上，我盛冰糖粉也是這個勺子。

8. 然後繼續搗搗搗！儘量讓檸檬出汁，冰糖粉潤濕，方便溶解。

9. 今天的檸檬水分很足，才開始做已經出了這麼多汁了！

10. 好了，蓋上蓋子密封冷藏即可。如果着急用就讓它醃製二三十分鐘以後再搗一搗就可以用了。

11. 搗冰棒的前端是這個樣子的！一般是調酒用的，就因為看到調酒搗碎果汁所以才想到這樣做糖漿，通過搗冰棒的搗碎擠壓可以幫助快速溶解糖粉，形成糖漿。

12. 喝的時候只需要用勺子舀一兩勺糖漿和一兩片檸檬片放進杯子裏，再兑入温水、冰水、氣泡水等等都可以！這個是兑了氣泡水的檸檬汽水，有雪碧的感覺哦！

13. 這個是兑的温水，也很好喝！

小貼士

一般來説像我一顆檸檬喝個三五天就喝完了，正好再做新鮮的，這個有點糖漬檸檬的感覺，所以喝的時候一定要放一兩片檸檬，可以泡上一整天，都還有點酸酸甜甜的味道！非常適合夏天飲用！