閉眼都能做。
更多內容見公眾號：啊嗚是大白兔呀
用料
| 雞腿 | 2只 |
| 大葱 | 1根 |
| 玉米澱粉 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
葱油蒸雞的做法
雞腿切塊
![葱油蒸雞的做法步驟圖，葱油蒸雞怎麼做好吃 第2張]( "葱油蒸雞的做法步驟圖，葱油蒸雞怎麼做好吃 第2張")
大葱斜切成條
![葱油蒸雞的做法步驟圖，葱油蒸雞怎麼做好吃 第3張]( "葱油蒸雞的做法步驟圖，葱油蒸雞怎麼做好吃 第3張")
鍋裏倒點油小火煎大葱，直到葱的邊邊焦黃
![葱油蒸雞的做法步驟圖，葱油蒸雞怎麼做好吃 第4張]( "葱油蒸雞的做法步驟圖，葱油蒸雞怎麼做好吃 第4張")
撈出大葱絲，油不要！（油可以炒菜吃，會很好吃）用一點點玉米澱粉，醬油，一點點糖和大葱絲拌勻雞腿，醃半小時左右。這個時間不一定，醃一會兒就好。
![葱油蒸雞的做法步驟圖，葱油蒸雞怎麼做好吃 第5張]( "葱油蒸雞的做法步驟圖，葱油蒸雞怎麼做好吃 第5張")
大火蒸15分鐘。我還加了一些蟹味菇一起蒸，也非常好吃。
![葱油蒸雞的做法步驟圖，葱油蒸雞怎麼做好吃 第6張]( "葱油蒸雞的做法步驟圖，葱油蒸雞怎麼做好吃 第6張")
小貼士
大火蒸15分鐘是從水開後的時間算起
葱油蒸雞
快手菜
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