>
用料
紅葱頭蒸雞的做法
雞洗淨,紅葱頭切碎,姜切成薑末,葱切葱花備用。
在雞肉中加入1勺鹽、半勺醬油、適量胡椒粉、1勺半生粉、適量油,倒入紅葱頭、薑末,攪拌均勻。
平鋪在碟子裏。
大火燒水,水開後放進鍋中,大火蒸8-10分鐘即可。
開鍋,撒入葱花。
圖文推薦