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魚香魷魚卷配杭椒

快手菜 閲讀(1.55W)
魚香魷魚卷配杭椒的做法步驟圖,怎麼做好吃

最近真真愛上了杭椒杭椒杭椒。杭椒得辣味帶點微微的苦頭,辣而不衝,回味綿延。

用料  

魷魚🐙
杭椒 10根
郫縣豆瓣醬 2⃣️勺
辣椒 2⃣️個
葱薑蒜 少許

魚香魷魚卷配杭椒的做法  

  1. 魷魚洗淨,一定要去掉魷魚須上的小吸盤,對身體有害哦,嫌麻煩的話直接順着須切掉整個一列吸盤,少許浪費也不要緊,快手

  2. 沸水焯燙一下魷魚,五分熟撈出,因為還要後續和杭椒一起炒至入味,所以五分熟即可

  3. 葱薑蒜爆鍋入魷魚,然後將郫縣豆瓣醬加入,因為醬有鹹味,就不要加鹽了,然後翻炒兩下,加入杭椒,一起翻炒,如果醬很粘鍋,可以加少許水,炒至收汁即可盛出

    魚香魷魚卷配杭椒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張