>
既好做又下飯!給漸冷的深秋增添一份樂趣😚
用料
白菜燉雞蛋的做法
熱鍋涼油先炒薑片。我喜歡大片的姜,因為她和大白菜一直都很配哦!
倒入撕好的大白菜。我是邊洗邊撕的。這裏的大白菜真不建議用刀切😏大火翻炒三五分鐘。一般會有油星飛濺出來,用鍋蓋當擋箭牌吧😉
然後加入香菇醬,用哪個牌子的不是核心,重點是你加的量不用再加鹽啦🤗我用的是媽媽做的😁😁😁最後把生雞蛋逐個打入到菜裏面,大火蓋上鍋蓋三分鐘左右即可!或者想更美味的話再悶個3-5分鐘再開吃哦😋
圖文推薦