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白菜燉雞蛋

快手菜 閲讀(7.11K)
白菜燉雞蛋的做法步驟圖,白菜燉雞蛋怎麼做好吃

既好做又下!給漸冷的深秋增添一份樂趣😚

用料  

大白菜 10片
雞蛋 3個
6片
香菇醬 5勺

白菜燉雞蛋的做法  

  1. 熱鍋涼油先炒薑片。我喜歡大片的姜,因為她和大白菜一直都很配哦!

    白菜燉雞蛋的做法步驟圖,白菜燉雞蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 倒入撕好的大白菜。我是邊洗邊撕的。這裏的大白菜真不建議用刀切😏大火翻炒三五分鐘。一般會有油星飛濺出來,用鍋蓋當擋箭牌吧😉

    白菜燉雞蛋的做法步驟圖,白菜燉雞蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 然後加入香菇醬,用哪個牌子的不是核心,重點是你加的量不用再加鹽啦🤗我用的是媽媽做的😁😁😁最後把生雞蛋逐個打入到菜裏面,大火蓋上鍋蓋三分鐘左右即可!或者想更美味的話再悶個3-5分鐘再開吃哦😋

    白菜燉雞蛋的做法步驟圖,白菜燉雞蛋怎麼做好吃 第4張