冰糖心蘿蔔真是好吃到爆,連從來不吃蘿蔔的老公都吃了,是真心的甜,所以稱它為冰糖心蘿蔔👍👍👍今天做了糖醋冰糖心蘿蔔,和往常不同的是不用鹽醃製,直接用糖醃製,你一定要試試哦😋😋😋
用料
冰糖心蘿蔔 | 2根 |
白醋 | 適量 |
白糖 | 適量 |
糖醋冰糖心蘿蔔的做法
蘿蔔刨去外皮,豎着切一半,再切一半,分為四瓣,在橫切成薄片
切好的蘿蔔放上一勺糖拌勻醃製一會
醃好的蘿蔔已經出水了,把水倒掉
瓶中加入適量白醋和糖攪拌均勻(白醋和糖1:1)放入醃好的蘿蔔,蓋蓋密封放冰箱冷藏
一半2個小時就可以吃了,冷藏過夜味道更好,顏色也變成粉色😎😎