懶人園子湯

肥肥的豬肉總是被嫌棄，每次都拿它沒辦法，好閨蜜雲兒做的園子湯特別美味，她説祕訣就是肥肉要多點，然後自己剁肉，每次看她剁肉都覺得好辛苦😂為了省時省力，然後多次試驗，終於總結了適合我這種要上班，又想自己做飯顏值還要高，盤盤碗碗還要好看的豬豬😂

用料  

懶人園子湯的做法  

1. 對了！要個破壁機或者我這種絞肉機！把肉切塊放進去，一個雞蛋，葱薑蒜，一勺澱粉，鹽，（如果覺得後面成品顏色太白，你可以加點醬油上色，我一直在美白的道路上，所以能不吃就不吃醬油）

2. 簡單不，不用自己剁，全部放進去，通電，打久一點，這樣才比較細膩！

3. 差不多這個樣子就好了！

4. 這次做的有點多，放進保鮮盒裏，三天內的湯就靠它了！

5. 鍋裏水燒開，你不想用手捏園子，（因為懶得洗手，哈哈）就用勺子沿着盒子壁轉一下，放進鍋裏，注意，這個時候火小一點。

6. 園子浮起來以後，放入黃瓜片煮一兩分鐘就好（青萵筍絲的顏值和清香味更勝黃瓜，只是非常時期，家裏只有黃瓜）

7. 湯裏沒有放鹽，就愛這個清香味！

8. 每次少煮幾個園子，畢竟是肉嘎嘎！

小貼士

肥肉要比瘦肉多一點，園子才有彈性，記得澱粉不要太多，一小勺就好，雞蛋不能少，園子的細滑就靠它了。