用料
| 魚丸或肉丸或各種丸子 | |
| 雞蛋 | |
| 絲瓜 | |
| 番茄 |
最下飯的湯的做法
雞蛋炒熟備用
![最下飯的湯的做法步驟圖，最下飯的湯怎麼做好吃 第2張]( "最下飯的湯的做法步驟圖，最下飯的湯怎麼做好吃 第2張")
絲瓜和番茄放入鍋內翻炒
![最下飯的湯的做法步驟圖，最下飯的湯怎麼做好吃 第3張]( "最下飯的湯的做法步驟圖，最下飯的湯怎麼做好吃 第3張")
炒到番茄軟爛，絲瓜出水以後加入適量清水或者高湯
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大火煮開，加入丸子，我今天用的是魚丸
![最下飯的湯的做法步驟圖，最下飯的湯怎麼做好吃 第5張]( "最下飯的湯的做法步驟圖，最下飯的湯怎麼做好吃 第5張")
加入適量鹽
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倒入剛炒好的雞蛋，燜煮片刻，即可出鍋
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小貼士
絲瓜稍微燒爛一些也沒事，更入味，小朋友更愛吃
最下飯的湯
快手菜
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