❤️今天給大家分享一款超好吃的番茄疙瘩湯❗️簡單好做✅營養美味💯趕緊做起來吧～
用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 姬菇 | 1把 |
| 青菜 | 1顆 |
| 葱 | 1根 |
| 麪粉 | 100克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 鹽 | 1-2克 |
幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法
準備好食材
![幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第2張]( "幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第2張")
食材洗淨切好（西紅柿劃十字，開水中燙一下，去皮切小塊）
![幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第3張]( "幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第3張")
水龍頭開最小，水呈水滴狀落下，麪粉放在下面，用筷子往一個方向攪拌，直至麪粉呈小顆粒無干粉狀態
![幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第4張]( "幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第4張")
熱鍋入油，葱花爆香，放入西紅柿翻炒出汁
![幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第5張]( "幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第5張")
放入姬菇，青菜幫，加1勺生抽
![幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第6張]( "幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第6張")
半勺蠔油，翻炒均勻
![幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第7張]( "幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第7張")
加水燒開
![幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第8張]( "幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第8張")
放入麪疙瘩，青菜葉，勺子攪拌一下，防止麪疙瘩粘連，雞蛋液遛邊倒入
![幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第9張]( "幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第9張")
雞蛋液稍微凝固時，根據鹹淡加少許鹽，攪拌均勻即可出鍋
![幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第10張]( "幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第10張")
營養美味
![幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第11張]( "幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第11張")
連喝兩碗都不夠
![幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第12張]( "幾分鐘做好番茄疙瘩湯❗️連吃兩碗都不夠～的做法步驟圖 第12張")
小貼士
拌麪疙瘩水流一定要小，新手做應以一滴一滴水滴狀滴落為佳。
自然成熟的番茄，口味濃郁，無需加番茄醬，生抽蠔油根據個人口味選擇，也可不加。
