最愛的酸湯泡麪吃法,簡單易做且美味!自己做還加了煎蛋、香腸和青菜,泡麪也可以很有營養喲!
使用的是格子早餐機,蒸煮煎烤多功能,好用又省事方便,關鍵顏值還很高呀,小巧又不佔位置!
用料
泡麪 | 1包 |
雞蛋 | 1個 |
香腸 | 1根 |
油菜 | 1棵 |
葱花 | 1勺 |
蒜蓉 | 1勺 |
辣椒麪 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 2勺 |
鹽 | 1小匙 |
白砂糖 | 1/2勺 |
玉米筍 | 1根 |
胡蘿蔔 | 3~4片 |
清水 | 適量 |
好吃到轉圈的酸湯泡麪的做法
準備好需要的食材。
麪碗中加入1勺白芝麻、1勺葱花、1勺蒜蓉和1勺辣椒麪。
往早餐機中煎盤內加入適量的食用油燒熱,右邊煮鍋內燒熱水。
熱油淋入麪碗中。
繼續加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙鹽、1/2勺白糖拌勻。
雞蛋打散入鍋炒熟,香腸切片煎熱,泡麪入沸水鍋中煮至九分熟。
把煮好的泡麪撈出放入酸湯中,倒入半碗泡麪湯。
把油菜、玉米筍和胡蘿蔔片下沸騰的鍋中焯熟,玉米筍可以多煮一會,然後撈出鋪在麪條上。
超級好吃又簡單的酸湯泡麪就製作完成了!
成品圖。
小貼士
可根據自己喜好調整配菜。