酸甜多汁的糖醋脆皮豆腐

從小就愛吃鍋包肉，超喜歡上面那層糖醋澆汁，據説女生都喜歡酸甜的東西~ 今天的糖醋豆腐健康又美味，按照自己的口味熬上多多的醬汁，柔和的番茄醬把糖醋調和得恰到好處，拌米飯超美味的，把舌頭咬下去的節奏~

用料  

酸甜多汁的糖醋脆皮豆腐的做法  

1. 北豆腐切麻將塊，用廚房紙吸去上面的水分

2. 燒熱鍋，入油冒青煙後放入豆腐，煎至兩面金黃；

3. 將番茄醬，白糖，醋，醬油，水澱粉混合，澆入鍋中，與豆腐塊攪拌均勻（也可以在一個小鍋中煮熟調味汁，再將豆腐倒進來攪拌均勻）；

4. 連汁帶豆腐澆在熱騰騰的米飯上，升騰而起的酸甜香氣好誘人~

小貼士

味汁的比例自己調節~推薦亨氏番茄醬，味道純正柔和。我煮了這麼多汁，拌飯都嫌不夠，下次再多些。
一定要趁熱吃，涼了就不脆了~我這次就是忙着拍照，豆腐都涼掉了，果然是美貌與美食不能共存麼。。。。。。