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鹽水花生,炎熱的夏天,一邊看着電視,一邊剝着花生,舒坦!

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鹽水花生,炎熱的夏天,一邊看着電視,一邊剝着花生,舒坦!的做法圖解 做法步驟

今天這款鹽水花生,每顆花生都吸飽了香料的味道,夏天兩個人一邊看着電視,一邊剝着花生,真美好!

用料  

花生 500克
15克
八角 3個
桂皮 2片
香葉 3片

鹽水花生,炎熱的夏天,一邊看着電視,一邊剝着花生,舒坦!的做法  

  1. 花生500克,先浸泡1小時,軟化表面的泥土和雜質,這樣會更好清洗。浸泡好以後,再用清水沖洗幾遍,直到沖洗的水不再髒為止。

    鹽水花生,炎熱的夏天,一邊看着電視,一邊剝着花生,舒坦!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 鍋裏放入沒過花生的水,放入鹽15克、八角3個、桂皮2片、香葉3片。

    鹽水花生,炎熱的夏天,一邊看着電視,一邊剝着花生,舒坦!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 大火煮開以後,轉中火煮15分鐘後關火。

    鹽水花生,炎熱的夏天,一邊看着電視,一邊剝着花生,舒坦!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 蓋上蓋子悶2個小時,讓其自然冷卻、這樣會更入味。

    鹽水花生,炎熱的夏天,一邊看着電視,一邊剝着花生,舒坦!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 完全入味後就可以吃啦。

    鹽水花生,炎熱的夏天,一邊看着電視,一邊剝着花生,舒坦!的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 鹽水花生完成O(∩_∩)O

    鹽水花生,炎熱的夏天,一邊看着電視,一邊剝着花生,舒坦!的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 味道棒極了,每顆花生都吸飽了香料的味道。炎熱的夏天,一邊看着電視,一邊剝着花生,舒坦!

    鹽水花生,炎熱的夏天,一邊看着電視,一邊剝着花生,舒坦!的做法圖解 做法步驟 第8張

小貼士

1、簡單的香料能讓花生更香。
2、完全冷卻後,所有湯汁連帶花生一起冷藏,涼涼的口感特別好吃。