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開胃麪筋

快手菜 閲讀(2W)
開胃麪筋的做法步驟圖,開胃麪筋怎麼做好吃

麪筋是常見的食材,一般以涼伴為主,但這次我卻快炒,味道相當不錯

用料  

麪筋 2個
大蒜 少量
生薑 少量
辣椒 少量
老抽 少量
生抽 少量
少量
雞精 少量
少量

開胃麪筋的做法  

  1. 麪筋切成薄片

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  2. 大蒜生薑切成泥

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  3. 開小火,放油把大蒜生薑泥炒出香味,再放入麪筋,再依次放入鹽,生抽,老抽,雞精,料酒,快起鍋時灑上辣椒粉,裝盤

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