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維C滿滿的茄汁燜蔬菜

快手菜 閲讀(2.84W)
維C滿滿的茄汁燜蔬菜的做法步驟圖

用料  

西葫蘆 1個
番茄 2個
洋葱 半個
大蒜 6瓣
2根
蠔油 1勺
2克
約2克

維C滿滿的茄汁蔬菜的做法  

  1. 半個番茄、半個洋葱切碎、葱薑蒜切碎

    維C滿滿的茄汁燜蔬菜的做法步驟圖 第2張
  2. 西葫蘆去皮切片、番茄切片擺好在砂鍋內

    維C滿滿的茄汁燜蔬菜的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋熱油,葱薑蒜爆香

    維C滿滿的茄汁燜蔬菜的做法步驟圖 第4張
  4. 下番茄碎、洋葱碎

    維C滿滿的茄汁燜蔬菜的做法步驟圖 第5張
  5. 炒至出汁,加入蠔油、鹽、糖調味

    維C滿滿的茄汁燜蔬菜的做法步驟圖 第6張
  6. 澆在砂鍋裏

    維C滿滿的茄汁燜蔬菜的做法步驟圖 第7張
  7. 蓋上蓋子大火燒開後轉中小火燜約15分鐘

    維C滿滿的茄汁燜蔬菜的做法步驟圖 第8張
  8. 煮至蔬菜軟爛即可

    維C滿滿的茄汁燜蔬菜的做法步驟圖 第9張
  9. 搭配一份牛排沙拉美味的一餐就完成啦!😁

    維C滿滿的茄汁燜蔬菜的做法步驟圖 第10張