用料
牛肉 | 一小塊 |
雞蛋 | 兩個 |
剩飯 | 一碗 |
黑椒汁 | 一點 |
胡蘿蔔 | 隨意 |
芝麻 | 一點 |
葱 | 隨意 |
超簡單的牛排炒飯的做法
食材大集合,牛肉切小塊拍散用黑椒汁醃幾個小時,或者直接買牛排也可以!胡蘿蔔切丁,其實可以任意組合,香菇什麼的都可以,只要自己喜歡
鍋裏熱油,先炒雞蛋,然後夾出雞蛋放入牛肉,稍微炒一下既可,不要炒老了,然後依次放入胡蘿蔔,胡蘿蔔喜歡吃生一點的可以最後放,雞蛋,飯,我沒放鹽,我倒了蠔油,醬油,雞精,翻炒吧,翻炒過程中加入黑芝麻,關火前放入葱
我買的這種芝麻很香很香,今天少了點菠蘿,不然更好吃!再配一碗紫菜湯,完美,其實營養也足夠了