不試不知道,原來蘑菇烤過之後是會出水的,一口喝下去超鮮美的,鹽和黑胡椒不用放太多,原汁原味才更能體現出蘑菇的口感。
用料
蘑菇 | 10個 |
食用油 | 少量 |
鹽 | 少量 |
黑胡椒 | 少量 |
🍄蘑菇的汁水有多鮮美,喝過才知道!的做法
1⃣️蘑菇去根洗乾淨
2⃣️平底鍋刷一層油,先把蘑菇帶根的那一面放上去,小火煎熟
3⃣️翻面繼續小火蓋蓋煎5分鐘
4⃣️開蓋後就會發現每個蘑菇中間都溢出了湯汁,在上面撒點鹽和黑胡椒
5⃣️小心取出裝盤
吃的時候先把湯汁幹了再吃菇哦~
一口咬下去會爆汁!
小貼士
蘑菇裏面的汁水會漏掉,要抓緊吃哦~