香腸炒春筍

用料  

香腸炒春筍的做法  

1. 1，春筍斜刀切塊用開水超熟洗淨備用。
   2，香腸切片備用。
   3，油鍋下香腸片炒出油裝盤備用
   4，起油鍋下大蒜末，生薑末，大葱末炒香加入超熟的春筍，放鹽，鮮辣粉，料酒，蠔油炒勻，在下香腸片，翻炒一會兒，加味精起鍋，撒葱花即可享受。