用料
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 泡菜 | 200克 |
| 蘇子葉鹹菜 | 10克 |
| 韓式大醬 | 1勺 |
| 韓式辣醬 | 1勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 半根 |
胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法
胡蘿蔔，大葱切片備用
![胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法步驟圖 第2張]( "胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法步驟圖 第2張")
鍋裏少放點油，把泡菜，蘇子葉，胡蘿蔔，辣醬，大醬，蝦仁等，翻炒均勻
![胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法步驟圖 第3張]( "胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法步驟圖 第3張")
放入兩碗清水，用中火慢燉15分鐘
![胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法步驟圖 第4張]( "胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法步驟圖 第4張")
放入海鮮味大喜大半勺提鮮，大火燒開，關火
![胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法步驟圖 第5張]( "胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法步驟圖 第5張")
把葱花，蒜末放入玻璃碗中
![胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法步驟圖 第6張]( "胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法步驟圖 第6張")
把滾燙的泡菜湯倒入玻璃碗中，攪拌均勻
![胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法步驟圖 第7張]( "胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法步驟圖 第7張")
配上一碗白米飯，那味道絕了！
![胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法步驟圖 第8張]( "胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香的做法步驟圖 第8張")
小貼士
不用放鹽，因為都很鹹
胡蘿蔔泡菜湯，湯汁鮮口感香
快手菜
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