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寒冬裏來一碗暖暖的羊湯,是不是暖胃又暖心?😊
用料
胡蘿蔔羊湯的做法
羊腿去皮去筋,切塊飛水(飛水時可適當放入黃酒、葱姜)
胡蘿蔔切塊和羊腿塊放入砂鍋,可放入2-3片白芷,大火煮開小火慢燉1小時,最後放入大蒜葉再次煮開,關火放鹽調味。
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