白蘿蔔湯解毒又順氣!這裏是懶人版的,用料簡單,速凍丸子迅速解決問題,同樣非常美味哦!
用料
白蘿蔔 | 1個 |
速凍丸子 | 10個 |
葱 | 半根切絲 |
姜 | 少許切片 |
香菜 | 3到5根切末 |
鹽 | 少許 |
香油 | 少許 |
雞粉(可不加) | 少許 |
蘿蔔丸子湯懶人版的做法
白蘿蔔洗淨去皮,切絲備用。
葱切絲,薑切片,香菜切末備用,準備速凍丸子,我用的是撒尿牛丸。
鍋內加清水,下丸子,水燒開後撇去浮沫。
加蘿蔔絲,加薑片,加一半的葱絲,大火燒開。
加鹽適量,加雞粉少許(雞粉也可不加,如加雞粉要減少鹽的用量),轉小火慢燉,蘿蔔絲燉到透明。
加剩下的葱絲,香菜末,同時關火,加香油少許。
香氣撲鼻的蘿蔔丸子湯上桌啦,還可以加點胡椒粉哦!