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懶人版丸子胡蘿蔔湯

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懶人版丸子胡蘿蔔湯的做法步驟圖

家庭版好燉,冰箱裏有什麼都可以放,這次丸子是豬肉雞肉和蝦滑打的,菜是胡蘿蔔

用料  

胡蘿蔔
適量
豬肉,雞肉,蝦滑 適量
蠔油,魚露,姜粉 適量
濃湯寶 1個

懶人版丸子胡蘿蔔湯的做法  

  1. 解凍用絞肉機打在一起

    懶人版丸子胡蘿蔔湯的做法步驟圖 第2張
  2. 放鹽,姜粉,十三香,這個丸子勺挺好用,省的一手黏糊糊

    懶人版丸子胡蘿蔔湯的做法步驟圖 第3張
  3. 半鍋水煮開下丸子,大火燒開改中火十分鐘

    懶人版丸子胡蘿蔔湯的做法步驟圖 第4張
  4. 適量魚露

    懶人版丸子胡蘿蔔湯的做法步驟圖 第5張
  5. 一個濃湯寶

    懶人版丸子胡蘿蔔湯的做法步驟圖 第6張
  6. 削皮一根半胡蘿蔔

    懶人版丸子胡蘿蔔湯的做法步驟圖 第7張
  7. 切成滾刀塊

    懶人版丸子胡蘿蔔湯的做法步驟圖 第8張
  8. 下蘿蔔大火燒開

    懶人版丸子胡蘿蔔湯的做法步驟圖 第9張
  9. 滾十分鐘

    懶人版丸子胡蘿蔔湯的做法步驟圖 第10張
  10. OK了,我一般是下午做好堡在鍋裏晚上吃,比較入味

    懶人版丸子胡蘿蔔湯的做法步驟圖 第11張

小貼士

白蘿蔔,冬瓜,魔芋絲,海帶,這幾樣我比較愛吃,其實加什麼都行