胡蘿蔔丸子，胡蘿蔔餅

用料  

胡蘿蔔丸子，胡蘿蔔餅的做法  

1. 胡蘿蔔擦絲弄碎

2. 香菜葱切碎，薑辣椒弄碎，加入兩個雞蛋。

3. 放調料，雞精耗油鹽，攪拌攪拌，如果家裏有13香，放點也可，不放也行。

4. 加入70克麪粉，攪拌。家常麪粉低中高都行。

5. 成這樣的糊狀，下鍋炸就好啦。

6. 我都是用勺子弄個半圓放入鍋中，自己吃不講究，哈哈哈。

7. 鍋裏放油，中小火，油5，6成熱下鍋炸，微黃撈出，等全部炸完再復炸第二遍，如果覺得麻煩，第一遍炸久一點就好啦。

8. 出鍋啦。  

9. 弄成胡蘿蔔餅，平底鍋倒一點油，用勺子弄入胡蘿蔔坨，勺子壓平。

10. 煎微黃定型翻面，兩面微黃，再翻一次。圖中用的青蘿蔔，步驟都是一樣的。

11. 哈哈，這個用胡蘿蔔做的餅。反正都超級好吃。經常做，嘻嘻嘻。