低碳生酮·拉絲奶酪餅

饞奶酪餅了ω然後就有了這個！
其實就是之前的人間發麪餅夾了奶酪

用料  

低碳生酮·拉絲奶酪餅的做法  

1. 粉類混合均勻後 加水和成麪糰 手感是比較輕盈的有一絲粘手 水量以55克為基準 根據不同牌子粉類吸水量自行調整即可 稍微乾點濕點不影響後續操作～

2. 兩張保鮮膜中間放麪糰 儘可能擀薄

3. 中間加入奶酪和零卡糖 不喜歡甜可以加鹽或不加

4. （參照餡餅）疊好 壓平 放入烤箱 注意捏緊 不然奶酪容易漏出來的

5. 烤箱上下火200度 十分鐘即可

6. 出鍋趁熱吃

小貼士

不同烤箱温度不一樣 只要上色了就差不多了～