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香炸羊排肉

快手菜 閲讀(7.39K)
香炸羊排肉的做法步驟圖,香炸羊排肉怎麼做好吃

自創的~超級好吃

用料  

雞蛋 1個
羊排肉
大喜大炸雞粉
食用油
燒烤料
香菜

香炸羊排肉的做法  

  1. 羊排肉切片後,放適量炸雞粉和鹽,攪拌好放入冰箱醃製10分鐘

  2. 打一個雞蛋,加入醃好的羊肉,再次放炸雞粉攪拌均勻後下鍋炸至8分熟撈出

  3. 鍋內少許油放入適量孜然和白胡椒粉稍微炒下,在放入炸好的羊肉繼續炒

  4. 關火,放入適量燒烤料,顛幾下鍋,使燒烤料均勻散在羊肉上,最後出鍋裝盤,放點香菜段點綴

    香炸羊排肉的做法步驟圖,香炸羊排肉怎麼做好吃 第2張

小貼士

本人用平底鍋,炸雞粉用的是大喜大的,裝盤前可以用吸油紙