自制檸檬酒

用料  

自制檸檬酒的做法  

1. 將檸檬洗乾淨 用涼開水沖洗一次晾乾 或者用紙巾搽幹。我貪方便是用廚房紙直接搽幹再切片的

2. 因為檸檬比較大可能也沒有長得很成熟皮很厚。怕泡出來味道會苦。我是把皮切掉一點。這樣可能會好點

3. 先把檸檬切好片 分層次放進去。一層檸檬一層冰糖以此類推

4. 最後一層放上冰糖。 好像放了好多糖也好像放了好多檸檬🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️其實第一次製作自己也不知道這樣可不可以 甜點酸點都是可以接受的。憑感覺就可以。反正酒量也不行 好入口好喝就行了、哈哈哈哈😂

5. 倒上40度的蒸米酒。

6. 酒滿上就是這個樣子……感覺好漂亮

7. 為了這次製作特意叫朋友幫忙買的蒸米酒 聞起來好香 有米的味道

8. 大功告成。希望不要發黴啊……靜待三個月後開封  ！特意還弄了一個小瓶1個月後也試試味道